Bienvenu à Ambararatabé chez Nicolas, éleveur de 23 ans spécialisé en poulet gasy. Grâce à son appartenance à l’APDIP, il a pu bénéficier de l’aide à l’installation dont nous parlions dans un article précédent (ici). Son élevage a la particularité de n’utiliser aucun produit chimique ! Jamais il n’aurait dû être paysan Toute son enfance, ses … Lire la suite de Portrait d’agriculteur : Nicolas et ses poulets « bio »