La semaine de Paysans d’Avenir du 20 au 26 juin 2016

Lundi : Encore un réveil beaucoup trop tôt ! 3h30 pour me rendre à l’aéroport. Avant dernier avion : direction Chicago !

Arrivée en milieu d’après-midi à mon auberge, j’ai pu aller me balader le reste de la journée dans la vieille ville. Des murs en brique rouge, des parcs bien vert, j’adore !

Mardi : marche dans la ville toute la journée au programme. La startup que j’avais espéré aller rencontrer ne m’ayant jamais répondu (même pas un petit mail pour décliner gentiment ma requête) j’étais libre comme l’air.

Chicago 1 – Mes pieds 0 !

Cette ville est vraiment magnifique, c’est un coup de cœur ! Mais je vous en reparle très bientôt.

Mercredi: Bus pour Columbus, Ohio (Important: il faut bien préciser l’Etat car il y a plusieurs Columbus aux USA).

8h35 de trajet, c’est un peu long, mais j’ai su varier les activités: sieste, film, mise en ligne d’un article, série, dodo, arrivée!

Le chauffeur n’était pas franchement un rigolo, il nous a bien expliqué à chaque arrêt que si on était pas revenu à la minute exacte du départ (15:58 ladys and gentlemens), il n’hésiterait pas à nous laisser sur place. « En fait, j’ai laissé trois personnes à cet arrêt hier ». Ah…

Arrivée à 19h30 à Columbus, David et Jay Brandt (père et fils) m’attendaient à la station de bus. Nous avons ensuite pris la direction de la petite ville de Caroll (ici) où se trouve leur ferme.

J’ai été accueilli à bras ouverts par Kendra, la femme de David, avec une « strawberry soup » (soupe de fraises) maison, miam!

Jay m’a rapidement fait faire un premier tour des bâtiments de la ferme avant de me laisser pour une bonne nuit de sommeil.

Jeudi: les choses sérieuses commencent !

J’ai passé la matinée avec David. Nous avons fait le tour des différents champs et creusés des trous! Pourquoi faire? Parce qu’on aime bien creuser des trous? Non! Pour comparer l’état de la terre. Affaire à suivre!

David me montre la qualité de cette terre, en non labour depuis 3 ans

Nous avons été voir l’un collègue agriculteur qui applique les mêmes techniques que les Brandt, puis nous sommes retournés au bureau pour continuer l’interview commencée matin.

Au coucher du soleil, j’ai fait le tour de la ferme pour prendre de belles photos avec le ciel bleu et rose. En revenant vers la maison, je commençais à voir des petites lumières partout. Oulala, mes yeux commencent à fatiguer sacrément! Mais non, c’était en fait des lucioles! Des centaines de lucioles partout autour de la maison et dans les champs! Une vraie beauté.

Vendredi: Matinée de travail avec David.

Après-midi libre pour avancer sur mes petits articles!

Pour mon dernier soir chez David et Kendra, je leur ai préparé un bon gâteau français: un biscuit de Savoie! Un de mes gâteaux préférés, très facile à faire et succulent. Cela a été un vrai succès!

Samedi: Kendra m’a adorablement déposé chez mon airbnb à Columbus. J’ai profité de la journée pour me promener dans le village allemand (« German Village ») un quartier de la ville très joli avec beaucoup de très ancienne maison. J’ai ensuite continué ma route vers le centre de la ville. Je n’ai jamais vu une ville aussi déserte un samedi après-midi! Mais où sont passés les habitants?

Je l’ai ai trouvé en fin d’après-midi, au Goodale park où avez lieu le « Community Festival » un événement annuel musical et entièrement gratuit. Une super ambiance, des groupes très chouettes, j’ai eu beaucoup de chance d’être à Columbus ce weekend là.

Dimanche: Me voici à nouveau sur la route, en bus, direction Pittsburgh cette fois-ci.

Une fois arrivée à mon airbnb, je me suis accordée un peu de repos, notamment en regardant la dernière émission du Petit Journal

Voilà voilà!

A la semaine prochaine

20 juin 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 13 au 19 juin

Lundi 13 juin : Lorsque mon réveil a sonné à 2h45, autant vous dire que je n’ai pas compris ce qu’il se passait ! Il m’a fallu quelques instant pour réaliser que non ce n’était pas une mauvaise blague et que oui il fallait bien que je me lève !

En effet, mon avion pour les Etats-Unis partait ce matin-là à 6h !

16 juin 2016

Résumé de la semaine du 6 au 12 juin 2016

Lundi : Je quitte La Paz aux aurores direction Copacabana ! Non pas la ville de Brésil ! Celle de Bolivie sur les berges du Titicaca.

Après 3h de route, nous arrivons dans la ville de Tiquina où se trouve le bac qu’il faut traverser pour rejoindre Copacabana. Le bus prend un bateau et nous un autre.

Tout à gauche, on aperçoit le bus sur l’autre bateau!

Je suis émerveillée par le bleu éclatant du lac ! Il scintille sous le soleil resplendissant.

Après la traversée, encore une petite heure de bus et nous arrivons à Copacabana. La ville est assez petite, je trouve sans problème et rapidement mon hôtel.

La vue de ma chambre

Je m’installe rapidement et me met en quête d’un restaurant pour déjeuner. Quasiment tous les restaurants et commerces sont dans la même rue, autant vous dire que j’ai vite fait le tour !

Après avoir pris les renseignements pour mon excursion du lendemain, je cherche un wifi qui fonctionne et autant vous dire que ce n’était pas évident dans cette ville !!

Mardi : 8h30 départ du bateau direction l’ile du Soleil ! Le bateau a beau avoir deux moteurs, il ne va pas bien vite. L’un d’entre eux fume sacrément et toute la fumée entre dans la cabine. L’air devient vite irrespirable. Je choisi de me trouver une petite place à l’extérieur, dans le froid, pour pouvoir avoir de l’air frais. J’aime beaucoup les bateaux, glisser sur l’eau vers de nouveaux horizons je trouve que c’est toujours magique.

Arrivée au nord de l’ile, la balade commence par quelques ruines incas. Ensuite, deux choix s’offrent à moi pour aller découvrir le sud de l’ile : reprendre le bateau ou prendre le chemin des incas. Je choisi la deuxième option et me voici partie pour 4h de marche !

Une très belle balade. J’en ai pris plein les yeux entre le lac, la cordillère enneigée au loin, etc. Par contre ce n’était pas de tout repos. Ça grimpe pas mal et surtout, le chemin est à 4000m d’altitude. En marchant dix minutes, j’avais l’impression d’avoir fait un marathon !!

Le bateau de retour pour Cochabamba étant à 15H30, il ne faut pas trainer pendant la randonnée. Pour ma part, je suis arrivée au port à 15H15, juste pile-poil.

La cordillère enneigé en arrière plan !

Vers 18h, j’ai reçu un mail de mon partenaire péruvien pour visiter l’institut de recherche sur l’alpaga. Voilà qu’il me réclame 300$ pour la visite ! Comme cela, deux jours avant, sans n’avoir jamais mentionné cela auparavant. Je leur ai expliqué que cela n’était pas possible.

Mercredi : petite journée de détente entre travail sur mon ordinateur et promenade dans la ville. J’ai cherché d’autres plans pour jeudi et vendredi vu que je n’allais plus au Pérou. Le soir, j’ai dégusté un plat bolivien, le Sillp’anchu’. Quand j’ai commandé, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Est arrivé sur une grande assiette un gigantesque (mais très plat) steak de bœuf sur lit de frites et riz et recouvert d’un œuf au plat. Le mélange patate/riz est un classique ici, ils aiment bien allier les féculents !

23H30 : réveille avec un sacré mal de ventre… Oups, je crois que la viande n’était pas très bonne.

Jeudi : en effet, j’ai passé ma nuit à être malade. Je suis donc restée toute la journée du lendemain au fond de mon lit.

Vendredi : retour à La Paz dans l’après-midi. J’étais encore sacrément patraque. Un bol de riz et au lit !

Samedi : je recommençais à avoir la patate ! Bon j’avais pas mal de boulot alors je ne suis sortie qu’en milieu d’après-midi pour aller à la poste et faire un petit tour en ville.

Dimanche : J’ai eu le plaisir d’aller à la féria ! C’est le gigantesque marché de l’Alto (le plateau tout autour de La Paz). On y trouve vraiment tout et n’importe quoi : des tissus, des vêtements, des pièces détachées d’automobile, du matériel de bricolage en tout genre, des animaux, des peluches et j’en passe !

C’est assez impressionnant à voir !

Il est maintenant venu le temps de tout rempaqueter pour partir vers mon nouveau et dernier pays : les Etats-Unis. Première ville : San Francisco !

9 juin 2016

Le résumé de la semaine du 30 mai au 5 juin

Lundi 30 mai : Savez-vous planter des choux ?

Moi oui ! Ma tâche du jour chez Claudia et David, mes deux supers hôtes de woofing, a été de planter des choux et des betteraves ! J’ai adoré ça ! Bon sauf qu’au bout d’un moment j’ai commencé à avoir mal aux cuisses et au dos à force d’être accroupie. J’ai même eu des courbatures le lendemain !!

Bon ce n’est pas un de ceux que j’ai planté (ils étaient trop petits sur la photo)

Mardi : Vous prendrez bien un peu d’oignons ?

Pour continuer sur ma lancée de plantation de la veille, David m’a confié cette fois-ci l’implantation des oignons. Avec les cuisses douloureuses, cela n’a pas été une mince affaire !

Tandis que je m’activais, les chiens sont venus voir ce que je trafiquais et l’un d’eux n’a rien trouvé de mieux que de s’installer pour la sieste en plein sur mes oignons ! Le sacripant !

Mes oignons, je sais ils sont un peu penchés pour l’instant mais ils doivent se redresser normalement!

Mercredi : Mélange de cultures

Claudia m’a proposé d’attendre l’après-midi pour travailler, comme cela nous allions pouvoir bosser ensemble.

Cet après-midi est venu le temps de semer !

Nous commençons par débroussailler 3 parcelles d’environ 5m² chacune. Sur chacune, nous semons ensuite une association de deux cultures : une légumineuse (lentille ou petit-pois) et une céréale (blé, orge ou seigle). Les légumineuses sont des plantes qui ont la capacité de fixer l’azote contenu dans l’air et vont ainsi alimenter le sol. La céréale profitera alors, pour sa croissance, de l’azote apporté par l’autre plante.

Sur la première parcelle, nous associons lentille et orge ; sur la deuxième : lentille et seigle ; sur la dernière petit-pois et blé.

Ensuite, nous saupoudrons de fumier de cheval âgé d’un mois.

Enfin, nous recouvrons avec des branches d’arbres. Pour cette dernière étape, Claudia grimpe dans les arbres pour couper suffisamment de branches pour recouvrir toute la partie fraîchement semée. Le couvert permettra de limiter l’évaporation de l’eau (rare en cette période) et de protéger les plants du soleil brûlant. Pour les arbres, c’est l’occasion d’une coupe d’automne !

Jeudi : Jour du départ, ou pas !

Je devais normalement quitter Claudia et sa famille ce jour. Ayant trouvé le travail vraiment intéressant et mon rendez-vous à La Paz du lendemain s’étant décalé, je décidais de reporter mon départ à vendredi.

Je n’ai pas été déçue pour cette journée : désherbage manuel ! Nous sommes parties à l’attaque d’un carré de maraîchage complètement envahi par les mauvaises herbes. Satanées plantes ! Il y en a certaines qui ont des racines tellement profondes que 15 coups de bêches ne suffisent pas ! J’ai tout de même fini par en venir à bout, à force d’acharnement.

Dernière tâche : préparer la pépinière de tomate. Il s’agit de remplir des petits pots en plastique d’un mélange de terre et de fumier et d’y semer ensuite une petite graine !

Vendredi : Jour du départ ! Pour de vrai cette fois!

Je prends donc un taxi de bon matin direction le terminal de bus de Cochabamba. Je trouve la compagnie Bolivar qui va me ramener à La Paz. Je pensais pouvoir finir ma nuit dans le bus. C’était sans compter la présence d’un véritable maître de conférences qui nous a parlé de nutrition pendant deux heures. Je ne comprends que quelques mots d’espagnol donc je n’ai pas suivi grand-chose. Ajoutez le fait que le mec était juste à côté de moi et parlait dans un micro avec un haut-parleur accroché à la ceinture qui me crachait dans les oreilles. Raté pour la sieste !

Je suis arrivée à La Paz en fin de journée et j’ai regagné la maison de mon amie Sarah.

Samedi : Jardin maraîcher à La Paz

Avec Sarah, nous avons été visiter le jardin urbain maraîcher de La Paz. Le seul et unique. Une initiative jeune de deux ans. Theresa est à l’origine de ce projet de reconvertir un ancien parc à l’abandon et mal fréquenté en jardin maraîcher pour permettre à une quarantaine de famille de produire leur propre nourriture. Theresa s’est inspirée de projets rencontrés aux Etats-Unis où elle a passé quelques années. Le but est véritablement d’améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des habitants de La Paz. Pari réussi puisqu’aujourd’hui le jardin tourne à plein régime et qu’ils ont une liste d’attente de 6 pieds de long !

Au déjeuner, j’ai pu goûter pour la première fois les salteñas, chaussons cuits au four et fourré à la viande, au poulet ou aux légumes. J’ai goûté les trois ! Un vrai régal, mais attention, c’est chaud ! La pâte a un léger goût sucré très agréable.

Après manger, préparation de mon article de mardi prochain !

Dimanche : journée de repos, de balade dans La Paz et de travail !

J’ai notamment croisé plusieurs magasins d’instruments de musique et j’ai même acheté des percutions en griffes de chèvres pour ma prof de harpe ! Mais chut, c’est une surprise.

A la semaine prochaine, pour de nouvelles aventures à Copacabana et au Pérou !

30 mai 2016

Résumé de la semaine du 23 au 29 mai 2016

Lundi 23 mai : 10H30, c’est parti pour le Salar de Uyuni

La première journée se déroule uniquement dans le salar : une étendue blanche à perte de vue. Nous sommes un groupe de 6 avec un guide/chauffeur qui nous fait la visite. Nous nous sommes arrêtés à plusieurs reprises pour faire des photos rigolotes.

La semaine de Paysans d’Avenir du 2 au 8 mai

Laure-Line

Un commentaire

9 mai 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 2 au 8 mai Mots clefs: lémuriens, manioc et foie gras! Lundi 2 mai : c’est l’anniversaire d’une de mes meilleures amies et je ne suis pas avec elle. J’ai senti que j’avais intérêt à me rattraper à mon retour ! Je lui ai proposé de re-fêter son anniversaire au mois […]

2 mai 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 25 Avril au 1er mai

Mots clefs : taxi-brousse, zébus et chouquettes.

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1 mai 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 18 au 24 avril 2016

Mots clefs : jeunes agriculteurs, taxi-brousse et re-taxi-brousse !

Lundi : matin plutôt calme. Après avoir bossé un peu, je suis partie faire quelques courses pour préparer mon départ en brousse le lendemain.

Après-midi : rendez-vous de briefing avec Fanja de l’Afdi. Nous avons rappelés les responsables des différents projets sur lesquels je me rends pour revoir avec eux l’organisation. Tout est prêt pour mon départ en brousse!

Mardi : départ à 6H45 de la maison en scooter pour traverser la ville avec Nico, le mari de Marie. Nous circulons au milieu des motos, scooters, voitures et bus qui font les embouteillages de Tana. La ville défile sous mes yeux émerveillés.

Arrivés au garage où il travaille, un chauffeur me récupère pour m’emmener à la station de taxi-brousse.

A quelques dizaines de mètres de la station, c’est déjà la cohue. Les rabatteurs se précipitent vers la voiture pour nous demander notre destination et nous « attraper » pour nous mettre dans le taxi de leur compagnie. « Tsiroamandidy » (à prononcer « Tsiroumandide »). Banco, nous avons trouvés notre bonheur.

On me cale entre une femme et son enfant et un vieil homme. Il n’y a plus qu’à partir pour 4h de route. A cinq sur une banquette pour 4, vous vous doutez bien que ce n’est pas tout confort. Mais nous avons eu la chance de pouvoir descendre nous dégourdir les jambes lors d’un chargement de marchandises.

Arrivée à Tsiroamandidy, Simone, la responsable administrative et financière de l’APDIP vient me chercher. Après le déjeuner, nous nous rendons dans leurs locaux pour que je rencontre les trois autres animateurs et Simone me fait une présentation de l’association.

Mercredi: j’assiste avec le conseil d’administration à une formation sur la créativité et l’entrepreneuriat. Sûrement très intéressant, mais tout en malgache! Après cela, j’ai pu échanger avec les jeunes membres du CA.

Jeudi: c’est parti pour ma première visite de terrain à Mada! Direction Ambararatabé à 43km de Tsiroamandidy dont 10 km de piste. On oublie vite l’inconfort de la moto sur ces routes de sable et pierres tant le paysage est à couper le souffle. Du vert, du rouge et du bleu.

Sur place, je rencontre tout d’abord Dasise puis Nicolas tous les deux jeunes agriculteurs installés en poulet Gasy (une espèce locale). La femme de Dasise nous invite à partager un café et un avocat, le meilleur que j’ai jamais mangé!

Je vous présente Dasise et sa femme, agriculteurs à Ambararatabé près de Tsiroamandidy à l’ouest de Tananarive à Madagascar !

Jeudi soir, Simone m’a invitée à dîner chez elle avec ces deux jeunes fils, un moment très sympathique.

Vendredi: c’est déjà le moment de repartir vers Tana. Simone passe me prendre en pousse-pousse à 7H30 pour m’accompagner au taxi. Le trajet du retour a été très éprouvant : 4H30 en plein soleil avec un espace beaucoup plus restreint qu’à l’aller et surtout trois biscuits dans l’estomac. Je suis arrivée pendant la pause déjeuner de Nico qui est adorablement venu me chercher et nous avons mangés ensemble. J’ai ensuite pris le taxi pour rentrer à la maison afin de travailler et prendre un peu de repos!

Le soir, Marie et Nico m’ont emmenée dîner au restaurant de la gare. Il s’agit de l’ancienne gare de Tana restaurée et transformée en un élégant restaurant. Le cadre est vraiment superbe avec notamment d’anciennes photos de la capitale.

Samedi: je devais normalement repartir pour Antsirabé rejoindre Jimmy, un ami avec qui j’ai fait mon master. Malheureusement, il semble que quelque chose que j’ai mangé ne soit pas bien passé (encore!) et j’ai le ventre en vrac. J’ai donc repoussé mon départ au lendemain pour m’accorder un peu de repos.

Dimanche: ce matin, Marie et Nico sont partis à 6h en vacances pour une dizaine de jours. C’est à moi qu’incombe la tâche de fermer la maison. Autant vous dire que j’ai vérifié trois fois que les fenêtres étaient bien fermées et que j’avais bien éteint la cafetière!

Vers 13h, je prends la direction du taxi-brousse « de luxe » ! Oui oui, une petite folie à 24000 Ariary (environ 6€). Le luxe est d’être dans une bonne voiture et surtout d’avoir un vrai siège par personne! Départ 15h, nous ne sommes que deux dans la voiture, nous avions l’embarras du choix pour prendre place.

Arrivée vers 18h à Antsirabé, le taxi me dépose devant la maison sociale où loge Jimmy. Une ancienne maison coloniale pleine de charme. Une petite bière pour fêter les retrouvailles et nous voici partis pour des discussions interminables pour les deux prochains jours