Paysans d'Avenir

– Embarquez dans l'aventure


7 juillet 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 27 juin au 3 juillet 2016

Lundi: Journée à Pittsburgh

Ce qui m’avait décidé à faire un stop dans cette ville, c’était les deux musées d’art moderne dont un consacré uniquement à Andy Warhol. Sauf que… ils sont tous les deux fermés le lundi. Pour un échec, c’est un échec!

Je me suis tout de même rendue au musée Carnegie d’art et d’histoire naturelle, intéressant mélange. Bon, je vous avouerai que pour une entrée à 20$, je m’attendais à un peu mieux…


27 juin 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 20 au 26 juin 2016

Lundi : Encore un réveil beaucoup trop tôt ! 3h30 pour me rendre à l’aéroport. Avant dernier avion : direction Chicago !

Arrivée en milieu d’après-midi à mon auberge, j’ai pu aller me balader le reste de la journée dans la vieille ville. Des murs en brique rouge, des parcs bien vert, j’adore !

Mardi : marche dans la ville toute la journée au programme. La startup que j’avais espéré aller rencontrer ne m’ayant jamais répondu (même pas un petit mail pour décliner gentiment ma requête) j’étais libre comme l’air.

Chicago 1 – Mes pieds 0 !

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Cette ville est vraiment magnifique, c’est un coup de cœur ! Mais je vous en reparle très bientôt.

Mercredi: Bus pour Columbus, Ohio (Important: il faut bien préciser l’Etat car il y a plusieurs Columbus aux USA).

8h35 de trajet, c’est un peu long, mais j’ai su varier les activités: sieste, film, mise en ligne d’un article, série, dodo, arrivée!

Le chauffeur n’était pas franchement un rigolo, il nous a bien expliqué à chaque arrêt que si on était pas revenu à la minute exacte du départ (15:58 ladys and gentlemens), il n’hésiterait pas à nous laisser sur place. « En fait, j’ai laissé trois personnes à cet arrêt hier ». Ah…

Arrivée à 19h30 à Columbus, David et Jay Brandt (père et fils) m’attendaient à la station de bus. Nous avons ensuite pris la direction de la petite ville de Caroll (ici) où se trouve leur ferme.

J’ai été accueilli à bras ouverts par Kendra, la femme de David, avec une « strawberry soup » (soupe de fraises) maison, miam!

Jay m’a rapidement fait faire un premier tour des bâtiments de la ferme avant de me laisser pour une bonne nuit de sommeil.

Jeudi: les choses sérieuses commencent !

J’ai passé la matinée avec David. Nous avons fait le tour des différents champs et creusés des trous! Pourquoi faire? Parce qu’on aime bien creuser des trous? Non! Pour comparer l’état de la terre. Affaire à suivre!

David me montre la qualité de cette terre, en non labour depuis 3 ans

David me montre la qualité de cette terre, en non labour depuis 3 ans

Nous avons été voir l’un collègue agriculteur qui applique les mêmes techniques que les Brandt, puis nous sommes retournés au bureau pour continuer l’interview commencée matin.

Au coucher du soleil, j’ai fait le tour de la ferme pour prendre de belles photos avec le ciel bleu et rose. En revenant vers la maison, je commençais à voir des petites lumières partout. Oulala, mes yeux commencent à fatiguer sacrément! Mais non, c’était en fait des lucioles! Des centaines de lucioles partout autour de la maison et dans les champs! Une vraie beauté.

Vendredi: Matinée de travail avec David.

Après-midi libre pour avancer sur mes petits articles!

Pour mon dernier soir chez David et Kendra, je leur ai préparé un bon gâteau français: un biscuit de Savoie! Un de mes gâteaux préférés, très facile à faire et succulent. Cela a été un vrai succès!

Samedi: Kendra m’a adorablement déposé chez mon airbnb à Columbus. J’ai profité de la journée pour me promener dans le village allemand (« German Village ») un quartier de la ville très joli avec beaucoup de très ancienne maison. J’ai ensuite continué ma route vers le centre de la ville. Je n’ai jamais vu une ville aussi déserte un samedi après-midi! Mais où sont passés les habitants?

Je l’ai ai trouvé en fin d’après-midi, au Goodale park où avez lieu le « Community Festival » un événement annuel musical et entièrement gratuit. Une super ambiance, des groupes très chouettes, j’ai eu beaucoup de chance d’être à Columbus ce weekend là. :)

Dimanche: Me voici à nouveau sur la route, en bus, direction Pittsburgh cette fois-ci.

Une fois arrivée à mon airbnb, je me suis accordée un peu de repos, notamment en regardant la dernière émission du Petit Journal :(

Voilà voilà!

A la semaine prochaine :)


20 juin 2016

La semaine de Paysans d’Avenir du 13 au 19 juin

Lundi 13 juin : Lorsque mon réveil a sonné à 2h45, autant vous dire que je n’ai pas compris ce qu’il se passait ! Il m’a fallu quelques instant pour réaliser que non ce n’était pas une mauvaise blague et que oui il fallait bien que je me lève !

En effet, mon avion pour les Etats-Unis partait ce matin-là à 6h !


16 juin 2016

Résumé de la semaine du 6 au 12 juin 2016

Lundi : Je quitte La Paz aux aurores direction Copacabana ! Non pas la ville de Brésil ! Celle de Bolivie sur les berges du Titicaca.

Après 3h de route, nous arrivons dans la ville de Tiquina où se trouve le bac qu’il faut traverser pour rejoindre Copacabana. Le bus prend un bateau et nous un autre.

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Tout à gauche, on aperçoit le bus sur l’autre bateau!

Je suis émerveillée par le bleu éclatant du lac ! Il scintille sous le soleil resplendissant.

Après la traversée, encore une petite heure de bus et nous arrivons à Copacabana. La ville est assez petite, je trouve sans problème et rapidement mon hôtel.

La vue de ma chambre

La vue de ma chambre

Je m’installe rapidement et me met en quête d’un restaurant pour déjeuner. Quasiment tous les restaurants et commerces sont dans la même rue, autant vous dire que j’ai vite fait le tour !

Après avoir pris les renseignements pour mon excursion du lendemain, je cherche un wifi qui fonctionne et autant vous dire que ce n’était pas évident dans cette ville !!

Mardi : 8h30 départ du bateau direction l’ile du Soleil ! Le bateau a beau avoir deux moteurs, il ne va pas bien vite. L’un d’entre eux fume sacrément et toute la fumée entre dans la cabine. L’air devient vite irrespirable. Je choisi de me trouver une petite place à l’extérieur, dans le froid, pour pouvoir avoir de l’air frais. J’aime beaucoup les bateaux, glisser sur l’eau vers de nouveaux horizons je trouve que c’est toujours magique.

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Arrivée au nord de l’ile, la balade commence par quelques ruines incas. Ensuite, deux choix s’offrent à moi pour aller découvrir le sud de l’ile : reprendre le bateau ou prendre le chemin des incas. Je choisi la deuxième option et me voici partie pour 4h de marche !

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Une très belle balade. J’en ai pris plein les yeux entre le lac, la cordillère enneigée au loin, etc. Par contre ce n’était pas de tout repos. Ça grimpe pas mal et surtout, le chemin est à 4000m d’altitude. En marchant dix minutes, j’avais l’impression d’avoir fait un marathon !!

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Le bateau de retour pour Cochabamba étant à 15H30, il ne faut pas trainer pendant la randonnée. Pour ma part, je suis arrivée au port à 15H15, juste pile-poil.

La cordillère enneigé en arrière plan !

La cordillère enneigé en arrière plan !

Vers 18h, j’ai reçu un mail de mon partenaire péruvien pour visiter l’institut de recherche sur l’alpaga. Voilà qu’il me réclame 300$ pour la visite ! Comme cela, deux jours avant, sans n’avoir jamais mentionné cela auparavant. Je leur ai expliqué que cela n’était pas possible.

Mercredi : petite journée de détente entre travail sur mon ordinateur et promenade dans la ville. J’ai cherché d’autres plans pour jeudi et vendredi vu que je n’allais plus au Pérou. Le soir, j’ai dégusté un plat bolivien, le Sillp’anchu’. Quand j’ai commandé, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Est arrivé sur une grande assiette un gigantesque (mais très plat) steak de bœuf sur lit de frites et riz et recouvert d’un œuf au plat. Le mélange patate/riz est un classique ici, ils aiment bien allier les féculents !

23H30 : réveille avec un sacré mal de ventre… Oups, je crois que la viande n’était pas très bonne.

Jeudi : en effet, j’ai passé ma nuit à être malade. Je suis donc restée toute la journée du lendemain au fond de mon lit.

Vendredi : retour à La Paz dans l’après-midi. J’étais encore sacrément patraque. Un bol de riz et au lit !

Samedi : je recommençais à avoir la patate ! Bon j’avais pas mal de boulot alors je ne suis sortie qu’en milieu d’après-midi pour aller à la poste et faire un petit tour en ville.

Dimanche : J’ai eu le plaisir d’aller à la féria ! C’est le gigantesque marché de l’Alto (le plateau tout autour de La Paz). On y trouve vraiment tout et n’importe quoi : des tissus, des vêtements, des pièces détachées d’automobile, du matériel de bricolage en tout genre, des animaux, des peluches et j’en passe !

C’est assez impressionnant à voir !

Il est maintenant venu le temps de tout rempaqueter pour partir vers mon nouveau et dernier pays : les Etats-Unis. Première ville : San Francisco !


9 juin 2016

Le résumé de la semaine du 30 mai au 5 juin

Lundi 30 mai : Savez-vous planter des choux ?

Moi oui ! Ma tâche du jour chez Claudia et David, mes deux supers hôtes de woofing, a été de planter des choux et des betteraves ! J’ai adoré ça ! Bon sauf qu’au bout d’un moment j’ai commencé à avoir mal aux cuisses et au dos à force d’être accroupie. J’ai même eu des courbatures le lendemain !!

Bon ce n'est pas un de ceux que j'ai planté (ils étaient trop petits sur la photo)

Bon ce n’est pas un de ceux que j’ai planté (ils étaient trop petits sur la photo)

Mardi : Vous prendrez bien un peu d’oignons ?

Pour continuer sur ma lancée de plantation de la veille, David m’a confié cette fois-ci l’implantation des oignons. Avec les cuisses douloureuses, cela n’a pas été une mince affaire !

Tandis que je m’activais, les chiens sont venus voir ce que je trafiquais et l’un d’eux n’a rien trouvé de mieux que de s’installer pour la sieste en plein sur mes oignons ! Le sacripant !

Mes oignons, je sais ils sont un peu penchés pour l'instant mais ils doivent se redresser normalement!

Mes oignons, je sais ils sont un peu penchés pour l’instant mais ils doivent se redresser normalement!

Mercredi : Mélange de cultures

Claudia m’a proposé d’attendre l’après-midi pour travailler, comme cela nous allions pouvoir bosser ensemble.

Cet après-midi est venu le temps de semer !

Nous commençons par débroussailler 3 parcelles d’environ 5m² chacune. Sur chacune, nous semons ensuite une association de deux cultures : une légumineuse (lentille ou petit-pois) et une céréale (blé, orge ou seigle). Les légumineuses sont des plantes qui ont la capacité de fixer l’azote contenu dans l’air et vont ainsi alimenter le sol. La céréale profitera alors, pour sa croissance, de l’azote apporté par l’autre plante.

Sur la première parcelle, nous associons lentille et orge ; sur la deuxième : lentille et seigle ; sur la dernière petit-pois et blé.

Ensuite, nous saupoudrons de fumier de cheval âgé d’un mois.

Enfin, nous recouvrons avec des branches d’arbres. Pour cette dernière étape, Claudia grimpe dans les arbres pour couper suffisamment de branches pour recouvrir toute la partie fraîchement semée. Le couvert permettra de limiter l’évaporation de l’eau (rare en cette période) et de protéger les plants du soleil brûlant. Pour les arbres, c’est l’occasion d’une coupe d’automne !

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Jeudi : Jour du départ, ou pas !

Je devais normalement quitter Claudia et sa famille ce jour. Ayant trouvé le travail vraiment intéressant et mon rendez-vous à La Paz du lendemain s’étant décalé, je décidais de reporter mon départ à vendredi.

Je n’ai pas été déçue pour cette journée : désherbage manuel ! Nous sommes parties à l’attaque d’un carré de maraîchage complètement envahi par les mauvaises herbes. Satanées plantes ! Il y en a certaines qui ont des racines tellement profondes que 15 coups de bêches ne suffisent pas ! J’ai tout de même fini par en venir à bout, à force d’acharnement.

Dernière tâche : préparer la pépinière de tomate. Il s’agit de remplir des petits pots en plastique d’un mélange de terre et de fumier et d’y semer ensuite une petite graine !

Vendredi : Jour du départ ! Pour de vrai cette fois!

Je prends donc un taxi de bon matin direction le terminal de bus de Cochabamba. Je trouve la compagnie Bolivar qui va me ramener à La Paz. Je pensais pouvoir finir ma nuit dans le bus. C’était sans compter la présence d’un véritable maître de conférences qui nous a parlé de nutrition pendant deux heures. Je ne comprends que quelques mots d’espagnol donc je n’ai pas suivi grand-chose. Ajoutez le fait que le mec était juste à côté de moi et parlait dans un micro avec un haut-parleur accroché à la ceinture qui me crachait dans les oreilles. Raté pour la sieste !

Je suis arrivée à La Paz en fin de journée et j’ai regagné la maison de mon amie Sarah.

Samedi : Jardin maraîcher à La Paz

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Avec Sarah, nous avons été visiter le jardin urbain maraîcher de La Paz. Le seul et unique. Une initiative jeune de deux ans. Theresa est à l’origine de ce projet de reconvertir un ancien parc à l’abandon et mal fréquenté en jardin maraîcher pour permettre à une quarantaine de famille de produire leur propre nourriture. Theresa s’est inspirée de projets rencontrés aux Etats-Unis où elle a passé quelques années. Le but est véritablement d’améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des habitants de La Paz. Pari réussi puisqu’aujourd’hui le jardin tourne à plein régime et qu’ils ont une liste d’attente de 6 pieds de long !

Au déjeuner, j’ai pu goûter pour la première fois les salteñas, chaussons cuits au four et fourré à la viande, au poulet ou aux légumes. J’ai goûté les trois ! Un vrai régal, mais attention, c’est chaud ! La pâte a un léger goût sucré très agréable.

Après manger, préparation de mon article de mardi prochain !

Dimanche : journée de repos, de balade dans La Paz et de travail !

J’ai notamment croisé plusieurs magasins d’instruments de musique et j’ai même acheté des percutions en griffes de chèvres pour ma prof de harpe ! Mais chut, c’est une surprise.

A la semaine prochaine, pour de nouvelles aventures à Copacabana et au Pérou !

J’ai testé pour vous l’atterrissage à La Paz, à 4100m d’altitude, après 3 jours de voyage

31 mai 2016


ou la fois où je suis sortie de l’aéroport en fauteuil roulant

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Dans la construction de mon périple pour Paysans d’Avenir, j’avais choisi l’ordre des pays en fonction des saisons agricoles, cohérent par rapport au projet. Mais voilà, ce n’était pas du tout logique par rapport aux contraintes aériennes ! Me voici donc à devoir faire Antananarivo-La Paz en faisant le tour du globe en 5 étapes : Nairobi-Bangkok-Hong Kong-Los Angeles-Lima.

J’ai donc quitté Madagascar le 10 mai pour arriver en Bolivie le 13 mai, tout en ayant vécu deux fois la nuit du 11 au 12 mai. Seule « tricherie » : mon escale à Lima durait 22 heures. Aussi, j’ai pu sortir de l’aéroport et m’accorder une bonne nuit de sommeil chez mon amie Juana. J’ai naïvement cru que cela me suffirait pour récupérer de tout le voyage et arriver fraîche comme un gardon à La Paz.

Atterrir à 4100m d’altitude, un choix à bien réfléchir

J’avais décidé d’arriver à La Paz où vit l’une de mes amies. Une bonne décision pour me remettre, dans un endroit tranquille, de cette partie exténuante de mon voyage. Seul bémol, l’aéroport de La Paz est situé à 4100 mètres d’altitude. Au moment de prendre mon avion à Lima, j’ai douté de ma bonne idée. N’ayant jamais été très haut en montagne, je ne savais pas quelle allait être la réaction de mon corps (ni celle de mon esprit, d’ailleurs !). J’ai eu la mauvaise idée de parcourir internet pour avoir des témoignages…
Tout cela pour vous dire que lorsque j’ai atterri à La Paz, je n’étais pas tranquille. Je me demandais comment cela allait se passer. L’effet de l’altitude apparaissait-il d’un coup ? Est-ce que cela allait monter tout doucement ?

Mon expérience psychédélique

Les portes de l’avion se sont ouvertes et je n’ai rien ressenti de particulier. J’ai pris mon sac à dos et suis sortie. J’ai senti mon cœur battre plus vite et étais même essoufflée mais à vrai dire la suite est comme un lointain cauchemar.

Arrivée à l’immigration, j’ai présenté mon passeport à l’agent. Mes jambes tremblotaient. D’un geste, il m’a indiqué l’assistance médicale ce qui ne m’a guère mise en confiance. J’ai attendu mes bagages, mis mon sac à dos sur un chariot et me suis dirigée vers l’assistance médicale. Mon cœur battait la chamade, plus rapide qu’un concert de djembé.

J’ai expliqué au médecin que je ne me sentais pas hyper bien avec mes jambes vacillantes et mon cœur en plein marathon.

Un peu d’oxygène plus tard, le médecin était bien embêté car ma tension ne voulait manifestement pas redescendre. Il m’a fait une injection. Je ne saurai jamais ce qu’il y avait dedans, mais elle m’a fait un sale effet.
Difficile à expliquer mais je vais quand même essayer. J’avais la sensation que mon corps et mon esprit avaient été séparés. Mon esprit semblait coincé dans un espace étroit dans lequel je ne pouvais plus bouger. Je ne savais plus où j’étais. Dans l’avion ? Dans une infirmerie ? En transit dans un endroit psychédélique ? Pour ceux qui ont vu le film d’animation Vice-Versa, il y a eu un moment où j’étais dans l’incinérateur des idées abstraites.

Peu à peu, mon esprit a fini par réintégrer mon corps. Au départ, lorsque j’ouvrais les yeux le monde tournait tellement autour de moi que je préférais les refermer. J’ai fini par reprendre mes esprits mais ma tête tournait beaucoup trop pour que je me lève. J’ai appelé Sarah, mon amie, pour lui demander de venir me chercher. A ce moment, j’ai réalisé qu’il était 20h et cela faisait 5h que j’avais atterri.

Sarah est arrivée 45 minutes plus tard et m’a levée avec l’aide du médecin. A ce moment-là, j’ai eu l’extrême joie de vomir le chocolat que je venais tant bien que mal d’avaler (je n’avais rien mangé depuis midi). J’ai fini par me lever et Sarah m’a confortablement installée dans un fauteuil roulant et poussée jusqu’au taxi.

Les jours suivants se sont mieux déroulés, mon corps s’adaptant lentement mais sûrement à l’altitude. Il est nécessaire de beaucoup dormir, ne pas faire d’effort (et de ne surtout pas emprunter d’escalier!) et de manger de petites portions régulièrement.

Pour conclure, comme vous pouvez le constater, je n’ai pas vraiment bien vécu cette arrivée.
Il est important de privilégier des villes à moins basse altitude et monter progressivement. La réaction dépend bien entendu de chaque personne. La mienne a été un mélange de stress, de fatigue, d’altitude et d’angoisse. Si vous êtes comme moi à appréhender ce type de changement violent, je vous conseille vivement de passer par des paliers !

Après ça, vous êtes prêts à découvrir ce merveilleux pays !


30 mai 2016

 Résumé de la semaine du 23 au 29 mai 2016

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Lundi 23 mai : 10H30, c’est parti pour le Salar de Uyuni

La première journée se déroule uniquement dans le salar : une étendue blanche à perte de vue. Nous sommes un groupe de 6 avec un guide/chauffeur qui nous fait la visite. Nous nous sommes arrêtés à plusieurs reprises pour faire des photos rigolotes.

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Récit sans queue, ni tête sur la RN7 entre Fianarantsoa et Ranohira

10 mai 2016


Mardi 3 mai, je quittais Fianarantsoa pour Ranihira où se trouve le parc national d’Isalo (prononcer Ichale). Un nouveau voyage en taxi-brousse sur la RN7, encore toute une aventure.

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J’avais réservé une place à l’avant. On m’avait dit que c’était la meilleure place car plus d’espace. Ça l’était effectivement… les deux premières heures à attendre au stationnement, seule à bord. Le départ était prévu à 9h et je me faisais une joie d’arriver en début d’après-midi et d’avoir ainsi le temps d’organiser ma journée du lendemain, finir mon article sur les porcelets, etc.

Direction la Bolivie: du 10 au 13 mai 2016

10 mai 2016


C’est aujourd’hui le grand départ ! Je risque d’être donc hors ligne pendant plusieurs jours. Surtout que je n’arrive à destination que… Vendredi !

Hé oui, pour me rendre en Amérique du sud, je fais le tour entier du globe ! Nous ne devons pas être beaucoup à faire ce genre de trajet !

Alors attention les yeux, voici mon parcours : (en vert)

En résumé :

  • 5 escales,
  • 6 vols,
  • Environ 30 000 km,
  • Temps de vol minimum : 2h55,
  • Temps vol maximum : 13h05,
  • Heures totales de vol : 41H50,
  • Heures d’escale minimum : 2h05,
  • Heures d’escales maximum : 22H,
  • Heures totales d’escale : 35H40,
  • Durée totale du voyage : 87H30 de voyage !

Je vais donc passer par 5 villes/pays différents : Nairobi, Bangkok, Hong Kong, Los Angeles et Lima. Mais également vivre deux fois les 11 et 12 mai !

Mon seul bonheur c’est que mon escale à Lima étant de 22h, je vais pouvoir sortir de l’aéroport et aller visiter un peu (et dormir dans un lit surtout !!) avec une amie de mon master qui y habite : Juana !

J’espère survivre à cette épreuve !

Je vous embrasse tous et vous dis hasta luego ! Rendez-vous à la fin de la semaine !